L’università Bocconi apre le porta ad un forum su cibo, ipernutrizione e fame nel mondo.

 di Elysa Tati Facchi
I giorni del 28 e 29 Novembre offrono un interessante spunto per migliorare le proprie conoscenze in ambito di alimentazione e dei problemi ad essa connessa.
L’evento è organizzato da Barilla Center for Food & Nutrition (Bcfn) e si cercherà attraverso due giorni di intensi incontri e dibattiti di fare il punto della situazione sul nostro rapporto con il cibo.
Lo sfruttamento intensivo delle risorse alimentare non potrà andare avanti ancora per molto tempo e questo seminario analizzerà molti aspetti relativi agli sprechi alimentari, alla eccessiva alimentazione che porta inesorabilmente a malattie croniche e all’obesità, ai paradossi della globalizzazione dove i poveri diventano sempre più poveri.
La prestigiosa sede dell’Università Bocconi (Via Guglielmo Corrado Roentgen, 1, 20136 Milano, Italia) apre le porte ad illustri personaggi del panorama milanese e non solo come ad esempio il sindaco Giuliano Pisapia o il ministro dell’ambiente Corrado Clini, a Guido Barilla, presidente dell’advisory board Barilla Center for Food & Nutrition; Carlo Antonelli, direttore di Wired e tanti altri.
Per partecipare al forum è obbligatoria la registrazione ma è semplicissimo basta cliccare su http://www.facebook.com/l/oAQHfgAnSAQF8vrCuhbOJ9KH411gvdJiRaPAkPILwt7hCoA/www.barillacfn.com/forum/forum-2012/?partecipare=y e seguire le istruzioni, avrete cosi la possibilità di scegliere i forum di vostro interesse ed inoltre i primi cinquanta a registrarsi, tramite un ingresso VIP, avranno la possibilità di aver accesso a tutti i forum oltre ad un posto in prima fila in aula magna. Le iscrizioni si chiuderanno alle 23.59 del 22 Novembre.
Cosa state aspettando?

Elisa Facchi